Unsere in sorgfältiger Handarbeit hergestellten Steinbacköfen, beruhen auf dem uralten Prinzip des Backens mit heißem Stein. Sie sind zeitlos, robust, bieten ein herrliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack - Wie aus dem Holzbackofen.
Ob Brot, Pizza oder Flammkuchen. Der Geschmack ist einzigartig!
Vorteile eines Elektroofen:
- Sauberes Arbeiten
- Regulierbare Temperatur
- Digitale Temperatursteuerung von Ofendecke und Backplatte
- Leichte Bedienung
- Zeitschaltuhr
- Optimale Zugänglichkeit aller elektrischen Komponenten
- Doppelte Innenbeleuchtung mit Halogen
- Zwei Drehgeschwindigkeiten
- Kein Holzlager nötig
| Modelle | Fantasia E 104 | Fantasia E 127 |
|---|---|---|
| Außenmaße mit Abzughaube | B 1300 mm x T 1430 mm x H 1800 mm | B 1600 mm x T 1730 mm x H 1800 mm |
| Innenmaße der Backkammer | ø ca. 1040 mm / H ca. 270 mm | ø 1280 mm / H ca. 280 mm |
| Backplatte | ø 1030 | ø 1270 |
| Maximales Fassungsvermögen | 7 ➝ ø 330 mm / 9 ➝ ø 300 mm | 9 ➝ ø 330 mm / 12 ➝ ø 300 mm |
| Elektrische Versorgung | AC3N/400/50/Hz | AC3N/400/50/Hz |
| Leistungsaufnahme | 18,8 kW | 20,9 kW |
| Durchschnittsverbrauch | 6,8-8,2 kW/h (➝ 320° C) | 7,4-9,2 kW/h (➝ 320° C) |
| Gesamtgewicht | ca. 700-800 kg | ca. 850-1050 kg |
